新華社蘭州7月29日電　題：“保安腰刀”不是保安的刀

新華社記者馬莎

“小時(shí)候父親和母親在家中小院鍛打制作保安腰刀的記憶總是浮現(xiàn)在我的腦海中。”馬尕主麻回憶稱，每當(dāng)冬季，父親總會(huì)披一件棉衣在火爐邊鍛打腰刀，母親會(huì)在一旁幫忙，等父親累了，就搭把手上去替一下。

家住甘肅省臨夏回族自治州積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣大河家鎮(zhèn)的馬尕主麻，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保安族腰刀鍛制技藝的傳承人，41歲的他已經(jīng)從事保安腰刀制作超過20年。“‘鴛鴦刀’是情侶之間的定情信物，‘子母刀’是父母送給子女的成人禮物，‘波日季’相傳可以除妖斬魔，‘什樣錦’寓意長(zhǎng)壽康寧……”

保安族是甘肅特有的少數(shù)民族，腰刀作為保安族在長(zhǎng)期生產(chǎn)生活中發(fā)明創(chuàng)造的一項(xiàng)手工藝品，其鍛制技藝于2006年被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。“保安腰刀花色品種多樣，雖以什樣錦、波日季等單刀為主，但也有像鴛鴦刀、子母刀等類型的雙刀。”馬尕主麻表示，不同于傳統(tǒng)刀具，一把保安腰刀的制作少則需要40多道工序，多則要經(jīng)歷80多道工序。

家庭作坊式的加工制作是最常見的打刀模式。如今，保安人在延續(xù)這種方式的基礎(chǔ)上擴(kuò)大規(guī)模、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，將家庭作坊打造成了專業(yè)的工作室。馬尕主麻也在自家院內(nèi)成立了保安腰刀工作室，在這里珍藏著一把他和父親共同制作完成的黃河流水紋折花刀，這是他的“心尖寶貝”。“這把黃河流水紋的折花刀我們光刀坯就打了一個(gè)禮拜，燒了500多斤煤。”

折花刀是保安腰刀技藝的典型代表，因刀體剛?cè)嵯酀?jì)、刀面紋理奇特、刀刃堅(jiān)硬鋒利備受“刀客”（打刀的人）青睞。“折花刀的刀身制作工藝非常復(fù)雜，在加鋼工序中前后一共要加入40多片鋼片合并鍛打，再將刀坯置入火爐中加熱，等刀坯軟化擰成麻花狀后，反復(fù)鍛打才能制作完成。”

隨著科技的進(jìn)步和發(fā)展，如今鍛打、淬火、拋光等過程都可由機(jī)器完成，以前需要數(shù)月甚至一年制作一把保安腰刀，現(xiàn)在只需要幾天時(shí)間。但對(duì)于馬尕主麻來說，從前跟著父親手工打刀的經(jīng)歷彌足珍貴，“這把黃河水波紋折花刀不僅是我兒時(shí)入門的記憶，更是時(shí)代發(fā)展的見證。”

從維持生計(jì)到傳承技藝，馬尕主麻認(rèn)為，保安腰刀的發(fā)展見證了保安族群眾生活的巨大改變。如今，掄錘打刀雖然不再是保安人最主要的經(jīng)濟(jì)來源，但保安腰刀產(chǎn)業(yè)依舊在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中起著重要作用。

近幾年來，作為國(guó)家級(jí)傳承人的馬尕主麻已經(jīng)招收50多名學(xué)徒，在當(dāng)?shù)卣闹С窒麻_辦扶貧車間，幫助貧困勞動(dòng)力學(xué)會(huì)一技之長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。“未來我們要著力打造特色非遺經(jīng)濟(jì)，彰顯新時(shí)代工匠藝人的使命與擔(dān)當(dāng)，讓保安腰刀惠及千家萬戶，將這門技藝傳承下去。”

千錘百煉的保安腰刀，體現(xiàn)著保安族群眾在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下奔向小康的信心和決心。雖然是鋼與鐵的結(jié)合，但馬尕主麻認(rèn)為，只要用心、用情，冰冷的刀面依舊能泛起層層漣漪、朵朵浪花。“千錘百煉也能鍛打一把柔情似水的保安腰刀，保安腰刀還有很多面需要我們?nèi)ネ诰颉⒘私狻！?馬尕主麻說。