黃坑:溢滿茶香的小鎮(zhèn)
2017-05-24 17:29:19??來(lái)源:建陽(yáng)報(bào) 責(zé)任編輯:建陽(yáng)新聞網(wǎng) 我來(lái)說(shuō)兩句 |
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村民在采摘新茶。(余丹 攝) 黃坑鎮(zhèn)地處建陽(yáng)西北部,東與武夷山市星村鎮(zhèn)接壤,南連建陽(yáng)區(qū)麻沙鎮(zhèn),西鄰邵武市水北鎮(zhèn),北接光澤縣寨里鎮(zhèn)。鎮(zhèn)內(nèi)竹林茂密,溪水潺潺,空氣中蘊(yùn)含著大量負(fù)離子。是洗禮身心、尋幽探奇、親近自然的絕佳去處。 每年的四月五月,只要踏入黃坑地界,便能聞到淡淡的茶香。 這段時(shí)光里,茶農(nóng)們是忙碌的,也是歡樂(lè)的。他們趕著采茶,制茶,陪伴著小種茶葉委凋、揉捏、解塊、發(fā)酵、烘焙的整個(gè)過(guò)程,身體雖然疲憊,可是能夠沐浴在那滿是茶香的茶房里,心間卻能充滿甜味。若是走入茶山中,那一層層、一疊疊的滿山的茶,更能讓你流連忘返,山風(fēng)起時(shí),綠波拍峰涌嶺,濤聲滾滾,綠色版詩(shī)行組成的萬(wàn)畝茶園,幾十里連綿,其景象比大海的波濤還要壯觀,更是迷人。賞萬(wàn)畝茶山,聞十里茶香,在這兒便有最直觀的感受。 黃坑的茶農(nóng)們將茶葉稱之為“大地之精華”,一代代的茶農(nóng)用心培育出一片片嫩芽,幾百年來(lái),茶葉奏成了小鎮(zhèn)人的生命主旋律。因?yàn)椴瑁℃?zhèn)人的生活才有了鮮艷的色彩,才有了詩(shī)意盎然的內(nèi)容。 我采訪過(guò)鎮(zhèn)內(nèi)的一些茶人,對(duì)于這些醉心于茶葉的茶人,我是打心里佩服的。 記得他說(shuō)過(guò)“我這輩子都愛(ài)茶,做茶就和做人一樣,若是做不好人,就做不出好茶。” 記得她說(shuō)過(guò)“在十八世紀(jì),凱瑟琳公主的婚禮,小種茶就是特供飲用品,更流傳成他們的下午茶。國(guó)外都那么流行,我們有什么理由不好好繼承和發(fā)揚(yáng)。” 記得他說(shuō)“紅茶是東方女性的美容產(chǎn)品。飲用后,可口優(yōu)雅,能喝出大自然最原有的品質(zhì)。” 記得他說(shuō)“自己的茶能喝出青苔味、喝出樅味、喝出驕傲”。 他們愛(ài)茶,把自己的精力、心血都交付給茶葉,我相信,黃坑的茶葉會(huì)越做越大,越來(lái)越好。 街市上、茶廠里轉(zhuǎn)動(dòng)著的復(fù)干機(jī)、揉捻機(jī)、烘干機(jī)、平臺(tái)灶等制茶設(shè)備,點(diǎn)綴著小鎮(zhèn)的繁華;隨意走進(jìn)的店里,總是擺著茶桌,輕輕抿上一口老板遞來(lái)的茶汁,在悠悠回味中感受茶葉帶來(lái)的香氣;茶山上,背著茶背簍、提著茶板凳的采茶姑娘,歡笑如木笛般悠揚(yáng),穿梭在倒映著茶影的美妙山間。 悠悠的茶香,縈繞在黃坑鎮(zhèn)的上空;悠悠的茶香,伴陪伴著小鎮(zhèn)人們一天天成長(zhǎng);悠悠的茶香,見(jiàn)證著小鎮(zhèn)翻天覆地的變化;悠悠的茶香,更預(yù)示著小鎮(zhèn)今后的繁榮興旺。(湯鼎) |
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