6月29日一大早，浦城縣濠村鄉濠村村的竹蓀種植基地里，十幾位種植戶就忙著在采收竹蓀。

竹蓀為竹林腐生真菌，其營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。近幾年，閩北的竹蓀種植產業逐步發展，漸成規模，已成為村民增收脫貧的又一重要途徑。農業專家介紹，竹蓀一般從5月份開始采收，9月份采收結束，生產周期半年左右，其余時間，村民還可從事其他的生產活動。

“今年全鄉竹蓀種植面積有460多畝，其中濠村村最多，有300多畝。去年是350畝，最少的時候只有幾十畝。”濠村鄉農技站站長吳火金介紹，為促進村民科學種植，鄉農技人員經常深入種植基地和烘烤點進行技術指導。目前竹蓀的烘烤技術得到很大提高，采用電烤房進行烤干的竹蓀，顏色、品質都有大幅提高，烘烤時間短，不變色，種植戶的勞動強度也降低。

“這兩年價格還不錯，現在干的一斤可以賣到75到85元，每畝可采收130斤左右，每畝純收入有5000多元。”吳火金說，目前市場銷售問題基本不愁，還經常有浙江省龍泉、溫州等地的客商到村里來收購。2014年，該鄉還成立了兩個食用菌種植專業合作社。

（吳勇君 袁野）