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仲夏武夷，群山疊翠，碧水微瀾。 “做好‘一瓶水’產(chǎn)業(yè)，南平有很多優(yōu)勢。”7月9日至11日，中國包裝飲用水高質(zhì)量發(fā)展大會和中國茶·咖啡·植物飲料高質(zhì)量發(fā)展大會在我市舉行，來自山東普利思飲用水股份有限公司生產(chǎn)總監(jiān)郭琦認(rèn)為，南平的生態(tài)水資源豐富，水質(zhì)純凈、流量穩(wěn)定，發(fā)展水產(chǎn)業(yè)大有可為。 “不愧是武夷山水”，南平資源稟賦得天獨(dú)厚 “不愧是武夷山水！地表水都能這么清澈見底，仿佛一塊流動的翡翠。”10日，與會人員在前往武夷山國家公園水資源點(diǎn)考察時(shí)，見到眼前的一汪碧水，驚嘆不已！ 2022年3月發(fā)布的《南平市環(huán)武夷山國家公園保護(hù)發(fā)展帶水資源白皮書》顯示，南平境內(nèi)有大小河流700條，多年平均徑流量275.06億立方米。從已經(jīng)探明的47處礦泉水點(diǎn)上看，這些礦泉水不僅富含多種礦物質(zhì)、微量元素，而且偏硅酸含量普遍高于每升30毫克，是難得的天然活性水。 南平不僅有豐富的水資源，還有各類植物資源。 “南平豐富的水和農(nóng)產(chǎn)品資源為包裝飲用水、茶、植物飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供了得天獨(dú)厚的條件。”中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤表示，近年來，南平市圍繞“水經(jīng)濟(jì)”精心布局，引進(jìn)包裝飲用水、茶飲料、“水＋”食品等一系列綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，吸引了農(nóng)夫山泉、華潤飲料等眾多知名企業(yè)投資興業(yè)。“此次大會選擇在南平舉行，就是希望讓大家實(shí)地感受‘兩山’理論的生動實(shí)踐成果，為全國包裝飲用水行業(yè)提供借鑒。” 滿足茶飲市場多方需求 大紅袍茶飲料、金駿眉調(diào)味茶……大會期間，武夷星、武夷山香江云茶興茶業(yè)有限公司各自拿出“新作”，打破了部分客商對南平僅生產(chǎn)茶葉的印象。 “我們公司為多家頭部飲料品牌供應(yīng)茶原料，相信可以滿足大多數(shù)企業(yè)對茶原料的需求。”武夷星茶業(yè)有限公司品牌總監(jiān)江佳道對與會人員介紹，武夷星擁有茶樹種質(zhì)資源3290份，常年堅(jiān)持綠色生態(tài)有機(jī)種植，連續(xù)24年大紅袍銷量領(lǐng)先，成為全國茶行業(yè)首家獲得“全國質(zhì)量標(biāo)桿”榮譽(yù)的企業(yè)。“多項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，武夷星生產(chǎn)的名優(yōu)茶、原料茶，在品質(zhì)上都有不錯(cuò)的表現(xiàn)。” 武夷山香江云茶興茶業(yè)有限公司由武夷山香江茶業(yè)有限公司和杭州云茶興有限公司共同投資組建，主要是為飲料品牌企業(yè)研發(fā)調(diào)味茶。“我們堅(jiān)持為客戶尋找最好的材料原產(chǎn)地，所以在烏龍茶品類上毫不猶豫地選擇南平。”在杭州云茶興食品有限公司的銷售總監(jiān)陳昊鴻看來，南平得天獨(dú)厚的土壤和氣候優(yōu)勢，確保了烏龍茶原料香氣醇厚，可以說在全國茶飲原料中，品質(zhì)最優(yōu)的烏龍茶產(chǎn)自南平。“2021年，我們從浙江來到南平建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)線，專注于烏龍茶調(diào)味茶的研發(fā)與生產(chǎn)。” 文化賦能水產(chǎn)業(yè)“破圈”升級 頭戴狀元帽、身形勻稱、水質(zhì)純凈，容量為513ml……大會期間，南平水務(wù)集團(tuán)旗下福建省大紅袍飲料有限公司展出的“紅袍山泉”，以獨(dú)特的文化內(nèi)涵令人眼前一亮。 “這款水很有意思，我把照片發(fā)給了行業(yè)內(nèi)的朋友，朋友們都說這款水很有市場。公眾都圖美好寓意，作為禮品可以開發(fā)出新市場。”哈希水質(zhì)分析儀器上海有限公司渠道經(jīng)理肖清泉發(fā)現(xiàn)，南平市在助力水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上，不僅注重水的品質(zhì)，還著力在文化上做文章。“這是未來的發(fā)展趨勢，以當(dāng)下火爆的Labubu為例，就是抓住了年輕一代人的情緒價(jià)值。” 益普索中國咨詢、新零售行業(yè)增長官鄺慧瑜說：“過往消費(fèi)者喝茶飲料是為了功能性需求，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢地轉(zhuǎn)向讓自己開心。顯而易見，提供‘情緒價(jià)值’能夠帶來消費(fèi)者。” “我們不僅賣水，更是展現(xiàn)武夷山的生態(tài)與文化。”福建省大紅袍飲料有限公司董事長肖蓓表示，從這款產(chǎn)品就可以看出，公司不僅追求產(chǎn)品的品質(zhì)，還注重從文化、設(shè)計(jì)、品牌故事等方面入手，讓消費(fèi)者從中感受武夷山水的寧靜與詩意。 “接下來，公司將按照市委、市政府做好‘一瓶水’的產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，進(jìn)一步拓展產(chǎn)品線，將武夷山的茶文化與現(xiàn)代飲品創(chuàng)新融合，開發(fā)兼具地域特色與情感共鳴的文創(chuàng)飲品及周邊產(chǎn)品。”肖蓓說，他們將拓展泡茶水茶飲料、醫(yī)療用水等品類，探索溫泉水開發(fā)，助力南平水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（林夢琳 魏佳） |
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