|
6月5日,建陽區市場監督管理局聯合區教育局開展中高考前食品安全檢查,全面織密校園食品安全“防護網”,讓考生吃得安心、家長放心。 在建陽一中、外國語學校等中高考考生集中用餐點,督察組仔細查看食品原料采購臺賬,對每一批次食材的進貨渠道進行嚴格核對,確保所有食材來源清晰、可追溯,從源頭上杜絕問題食材流入校園。在食品加工制作區域,檢查組全方位監督各個環節,嚴格防范交叉污染情況的發生,保障食品加工過程符合衛生標準。同時,對餐飲具清洗消毒設備的運行狀況進行檢查,查看消毒后的餐具是否按照規范要求存放,切實保障考生用餐的衛生安全。 建陽一中校長謝建軍:“在中高考即將來臨的時候,我們學校高度重視,成立食品安全工作專班,我們對食堂的衛生進行拉網式的篩查,還制定了中高考專門的菜譜,還交給區市場監督管理局審核,讓學生在吃得安全的同時吃得營養吃得放心。” 督察組人員還對學校周邊的食品銷售店、文具店進行全面排查,重點檢查貨品進貨渠道是否正規,是否存在銷售“三無”食品、過期食品等違法行為。通過加強對校園周邊食品經營秩序的規范,為考生營造安全、健康的飲食消費環境。 建陽區市場監督管理局 食安協調股股長陳旭:“在接下來的中高考期間,各市場監管所會不斷加大校園周邊餐飲店以及文具店的安全檢查,同時我們將會派駐專業人員駐點各個學校食堂,全程進行監廚,保證廣大考生在中高考期間用餐安全。”(謝心 丁健偉 張倩 曾令杰) |