|
|
1月21日，建陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力守護(hù)“舌尖上的春節(jié)”。 此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)針對(duì)年夜飯供餐酒店、大型超市等。在年夜飯供餐酒店，執(zhí)法人員對(duì)酒店廚房衛(wèi)生狀況、食材新鮮度、儲(chǔ)存方式、年夜飯菜單等進(jìn)行檢查，要求餐飲單位嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行加工制作，督促餐飲單位引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐，為市民的團(tuán)圓飯加上了一把“安全鎖”。在各大超市，執(zhí)法人員以群眾購(gòu)買(mǎi)量大的食品禮盒、水果禮盒、海鮮等年貨商品為檢查重點(diǎn)，對(duì)食品進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息進(jìn)行檢查，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，杜絕銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品，確保食品來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保障。
建陽(yáng)區(qū)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司總經(jīng)理?xiàng)罱ǎ骸?/span>大潤(rùn)發(fā)積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理局做好春節(jié)前各項(xiàng)檢查工作，對(duì)食品安全會(huì)放在第一位，嚴(yán)把收貨關(guān)，把最便宜最優(yōu)質(zhì)的商品帶給建陽(yáng)市民，也希望廣大市民給與監(jiān)督，無(wú)論從價(jià)格服務(wù)給與我們意見(jiàn)和建議。” 在全力保障食品安全的同時(shí)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照“迎賓客引人流，促消費(fèi)促發(fā)展”的工作要求，今年以來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法人員200人次，檢查食品單位85家。
建陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)人肖舜文：“區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也會(huì)在食品安全領(lǐng)域加大監(jiān)督檢查力度，全力為廣大市民和來(lái)潭游客的飲食安全保駕護(hù)航，營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，助力節(jié)日市場(chǎng)繁榮。”（謝心 戴秋霖 陳旭） |
版權(quán)說(shuō)明 | 聯(lián)系我們 | 設(shè)為首頁(yè) | 收藏本站
